В старовегетарианстве из питания исключаются все продукты, которые прямо или косвенно имеют животное происхождение.
Новый рацион основан на старовегетарианстве, является полноценным и благоприятным для обмена веществ, приводит к значительному улучшению состояния кожи при псориазе. В него также включены мед и грибы и приняты дополнительные запреты и предпочтения. Ниже перечислены основные правила нового рациона.
1. Злаки, бобовые, орехи, овощи, фрукты, ягоды,
зелень, грибы, мед.
2. Любые продукты, приготовленные только
из перечисленного в п.1 (крупы, хлеб, растительные
масла, мороженые овощи или фрукты, соки, сушеные
фрукты, зелень, грибы и т.д.)
1. Мясо, рыба, яйца, молочные продукты, какао
2. Любые продукты, в которых есть что-либо
из перечисленного в п.1 (макаронные изделия,
сдоба, торты, мороженое, майонез, шоколад, конфеты
и т.д. )
3. Спиртные напитки, в том числе пиво.
4. Химические напитки типа "Фанты" и
"Кока-колы".
5. Острые приправы (основанные на перце, аджике и
т.п.)
6. Соленья, маринады, т.е. консервированные
продукты не в собственном соку.
1. Натуральное лучше вареного или жареного
2. Натуральное лучше сушеного
3. Натуральное лучше сока
4. Натуральное лучше консервированного
5. Натуральное лучше свежезамороженного
6. Отсутствие в пище любых приправ типа соли,
сахара и т.д. (их лучше иметь на столе и добавлять
при необходимости.)
7. Вода фильтрованная
8. Сок или вода лучше чая или кофе
9. Исключение жевательной резинки
1. В связи с возможным уменьшением количества потребляемых вместе с едой витаминов и микроэлементов ежедневно принимать 1 таблетку (после еды) комплекса "Витрум" или аналогичного ему. Особенно в зимне-весенний период.